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肉末蒸豆腐

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主料: 豆腐
辅料: 榨菜 肉末 葱
调料: 生抽 油
 
 

肉末粉蒸豆腐】制作方法:

 

1.榨菜切成碎。

 

2.豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

 

3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。

 

4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

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